Die Küche des Fassatals

Ladinische Spezialitäten und bodenständige Zutaten

Die Küche unserer Hotels bietet Ihnen jeden Tag köstliche Gerichte und eine große Auswahl. Wir erfüllen alle Ihre Wünsche und auch die Ihrer Kinder; auch auf spezielle Vorlieben gehen wir gerne ein, damit Sie Ihren Urlaub wirklich genießen können.

Es gibt nicht nur aufwändig zubereitete Gerichte nach italienischen und internationalen Rezepten, sondern auch einfache und schmackhafte Speisen traditioneller Art, welche Ihren Kindern sicher schmecken werden und die mit gesunden, frischen, echten und ausgewählten Zutaten zubereitet werden.

Zur traditionellen Küche des Fassatals gehören Speisen, die auf den ersten Blick sehr schlicht anmuten, in denen aber die ganze Essenz unserer ladinischen Region steckt. Das Restaurant des Hotels Madonnina Wellness & Family bietet Ihnen eine Degustation regionaler und nationaler Gerichte mit einem Menü nach freier Wahl, ein reichhaltiges Gemüsebüffet und ein eingängiges Kindermenü, das es ermöglicht, die Kinder zuerst zu bedienen, damit diese bald anschließend wieder mit den zuverlässigen Betreuern des Mini-Clubs „La baita dei Ciuffetti“, Martina und Simone, spielen können.

Im Lauf der Woche werden überdies ein ladinisches Abendessen mit typischen Produkten aus unserer Region.

Werte Gäste, bitten haben Sie Verständnis dafür, dass nicht in Anspruch genommene Mahlzeiten nicht erstattet werden können.